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Tag : ricette

19 Mar 2017

Le interviste improbabili del Cumbrugliume: Enrica Vianello

Qualche giorno fa mio fratello mi ha inviato un messaggio su facebook Mi sono scervellato per giorni per cercare di trovare la combinazione vincente, ma è difficile. È dannatamente difficile. Sono tentato di proporre la mia idea delle patatine all’olio di palma, ma è come se qualcosa mancasse. Non la sento come una proposta vincente. Devo capire meglio, e quindi ho contattato la vincitrice dell’ultima edizione del concorso, Enrica Vianello, che ha trionfato con le sue patatine cocco e curcuma. […]

06 Gen 2015

Quella cosa che ti piace con la lingua!

Avrete visto tutti apparire sulle vostre bacheche, condivisa da un miliardo di ragazzine che amano fare le furbette, l’ormai famosa immagine con la scritta “Dio ti ama, ma Satana fa quella cosa che ti piace con la lingua”.  Bene, dopo affannose ricerche sono finalmente riuscito a scoprire cosa cavolo è “quella cosa che ti piace”, e mi sembra giusto rivelarlo anche a tutti voi, o miei lettori del Cumbrugliume. LINGUA IN SALSA VERDE INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Una lingua […]

19 Gen 2008

Ricette genuine per palati sopraffini

Fagioli con le cipolle Spesso le cose semplici sono anche le migliori. Ricette genuine per palati sopraffini… da oggi anche in video!

11 Dic 2007

Ricette genuine per palati sopraffini

Di certo un grande cuoco non si limita ad una sola ricetta, benché gustosissima. Dopo il cosciotto di Bambi al forno, eccovi quindi a voi a grande richiesta una nuova, deliziosa idea da servire a tavola ai vostri amici… Tippete in umido   Ingredienti (per 4 persone): 4 grosse cosce di Tippete, 200 g di passato di pomodoro, 1/2 bicchiere di vino bianco, farina, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, 1/2 bicchiere di olio, 2 cucchiai di trito aromatico (salvia rosmarino […]

10 Dic 2007
Bambi

Ricette genuine per palati sopraffini

Forse non lo sapete, ma il vostro blogger preferito è anche un ottimo chef! Per sollazzare i vostri palati da oggi comincerà una nuova rubrica di arte culinaria, nella quale vi proporrò delle succulente ricette che poi potrete preparare a casa vostra per la gioia dei vostri commensale. Cominciamo subito! Cosciotto di Bambi arrosto. Ingredienti 1 cosciotto di bambi sale pepe bianco olio d’oliva 1 cucchiaio di erbe miste tritate Preparazione Uccidete Bambi, stando attenti alle mefitiche esalazioni della dannata […]